Hoteles de Guayaquil preparan la cena navideña para el 24 de diciembre, para los que salen y para los que festejan en casa

Reunirse en Nochebuena puede ser un poco menos estresante para los anfitriones, grupos de amigos o familias grandes, con algunas de las especialidades de las cocinas de los hoteles de Guayaquil, que alistan sus mesas para atender al público, pero también tienen paquetes de cenas para llevar. Pavo, cerdo res y pollo son los favoritos de estos menús que, en su mayoría, ofrecen platos a la mitad del precio para los niños.

Hotel Oro Verde

El restaurante El Patio de Oro Verde Guayaquil ofrecerá bufés navideños y cenas especiales (de $ 30 a $ 55 por persona, más impuestos). Desde ahora está disponible el menú servido navideño, de 12:30 a 15:00, con tres opciones a la elección: porchetta de cerdo, medallones de pavo o lomo fino de res marinado en salsa de hierbas, más entrada y postre.

¿Y el bufé de Nochebuena? Será el sábado 24 de diciembre (de 20:00 a 02:00), con estaciones de cebiches, entradas frías, ensaladas personales, platos fuertes con guarniciones, piezas para trinchar y estación de pastelería; con una gran variedad de alimentos a base de frutos del mar como pescado, camarón y salmón, así como jamón de York, meloso de cerdo glaseado y medallones de pavo con el tradicional relleno Oro Verde.

Entre las opciones de postres, se podrán degustar el tronco navideño, stollen, galletas navideñas, bavaroise de chocolate con dulce de leche y cakes de diferentes sabores.

Quienes deseen disfrutar de esta fiesta de Navidad podrán hacerlo por $ 55 más impuestos, a partir de las 20:00. Tendrán música en vivo, cocteles de bienvenida y sorteo de premios para los asistentes. Asimismo, los restaurantes La Fondue y Le Gourmet ofrecerán sus respectivos menús para celebrar en estas fechas especiales.

Unipark Hotel

Si usted realmente quiere hacer la fiesta en casa, el hotel del centro de la urbe presenta su oferta de cenas para llevar, con tres menús: Noel ($ 16 por persona, con impuestos) con enrollado de pavo, relleno tradicional y arroz navideño o lomo de cerdo, ensalada Waldorf y porciones de tronco navideño; a partir de cuatro cenas se incluye una botella de sangría de cortesía.

Menú Rodolfo ($ 17 por persona, con impuestos): pavipollo navideño al horno, chuletero de cerdo ahumado, relleno tradicional y arroz navideño son las opciones. Esta carta está disponible a partir de 12 personas en adelante.

Menú Polar ($ 18 por persona, con impuestos), está disponible a partir de 20 personas en adelante, y tiene como opciones el chuletero de cerdo ahumado al horno, la salsa de naranja y albaricoque, el pernil de jamón ahumado, la ensalada de manzana con nueces y la torta navideña.

La cena en el hotel, el 24 de diciembre, tiene un costo de $ 39 más impuestos, con coctel de bienvenida, copa de espumante para brindis, souvenirs, show en vivo, sorteos y cabina de fotos instantáneas.

Hilton Colón Guayaquil

Del 1 al 30 de diciembre, Café Colón tiene desayuno, té y cena al estilo bufé navideño. Y el 24 de diciembre, el Buffet Café Colón atenderá desde las 19:00 hasta las 01:00 del 25 de diciembre con cebiches, ensaladas, platos típicos, pavo, jamón de Praga, guarniciones y postres. Costo: $ 50 para adultos y $ 25 para niños, incluidos impuestos y servicio.

Por su parte, el Buffet Vereda Tropical y Portofino tendrán en esa misma fecha música en vivo, cebiches, antipastos, medallones de ave, ternera, salmón, pavo, relleno, lechón, estación de postres y más. Adultos, $ 60 y niños de 5 a 12 años, $ 30. Reservas al 501-0000, ext. 2093.

Además, el restaurante Sal y Pimienta tendrá un menú especial del 1 al 31 de diciembre, con cenas para llevar, con una selección de pavo al horno, pernil de cerdo, jamón de Praga, ensaladas, guarniciones, relleno, panettone, stollen. La rosca de Reyes estará a la venta desde el 26 de diciembre.

Hotel Wyndham Guayaquil

El restaurante Río Grande ofrece cenas familiares para llevar el 24 de diciembre, con un menú especial pensado en grupos de 20 personas. La primera opción ($ 320) es pollo a la leña, relleno estilo Wyndham, dos opciones de ensaladas frías y dos guarniciones calientes. La opción 2 ($ 380) varía el plato fuerte, que es pavo al horno. Y en la 3 ($ 465) hay pernil de cerdo. Los precios incluyen impuestos. Información al 371-7800 y 093-966-0156. Hasta entonces hay almuerzos y cenas bufés navideñas.

Hotel Sheraton

La cena bufé con música en vivo en el Café Bar La Fuente (de 20:00 a 00:00) tiene un costo de $ 42 más impuestos ($ 21 para los niños de 5 a 10 años). El bufé está compuesto de gaseosas con consumo ilimitado, copa de rompope, estación de ensaladas, quesos, embutidos, fiambres, proteínas especiales de la casa, contornos, estación de dulces y sorteos para los comensales. Reservaciones: 099-756-8300. Además, el restaurante Cook’s tiene cenas navideñas todo diciembre, de 19:00 a 22:30.

Hotel Radisson Guayaquil

El 24 hay música en vivo y cena bufé en el salón Los Manglares del Radisson, de 20:00 a 00:00 ($ 60 con impuestos). Para los niños de hasta 10 años aplica el 50 % de descuento. Además de la cena hay rompope de bienvenida, música en vivo y parqueo. La mesa queda confirmada con el pago total de la reserva.

Holiday Inn Guayaquil

La cena familiar de Nochebuena en el Holiday es al estilo bufé ($ 60, a mitad de precio para los niños de hasta 12 años), con copa de vino o espumante, rompope, música en vivo, estación de panettones y chocolate caliente, sitio navideño para las fotos y parqueo.

Hay una estación fría con ensalada Waldorf, tabule de quinoa, pasta italiana, mix de vegetales, cebiche de camarones y tabla de jamones y quesos; estación caliente con medallón de pavo, lomo de cerdo, escalopines de res, arroz y relleno navideños, vegetales al grill, papas y camotes asados. Y en postres, tronco navideño, cheesecake de higos, tiramisú, crema brulée, bavarois de frutos rojos, panettone y chocolate caliente. Desde las 19:00. Reservas: 099-181-0411.

Hotel Wyndham Garden

Ubicado en la avenida Juan Tanca Marengo, el restaurante Bistro de este hotel tendrá una cena especial el 24 de diciembre, con bufé y música en vivo ($ 45 por persona, más impuestos, 50 % de descuento para niños de 6 a 10 años).

De 20:30 a 00:00 habrá estación fría (camarones salteados, ensalada de quinua, papas a la huancaína, tabla de jamones y quesos, cebiche nikkei, barra de ensaladas y aderezos), estación caliente (medallones de pollo, lomo fino, pechuga de pavo), con guarniciones y panadería (ciabatta, croissant, pan de maíz, grisines). En la estación dulce encontrará mousse de frutos rojos, torta Selva Negra, tres leches de rompope, profiteroles y tronco navideño. Reservas: 099-302-7107, 096-991-3716.

Hotel Palace

Los clientes pueden armar su menú navideño ideal, y quitarse un poco de la carga de estos días, con un precio promocional de $ 24,50 por persona, incluidos impuestos. Reservas y pedidos: 098-874-4328.

Hotel Ramada

La cena especial de Navidad tiene dos sugerencias: ensalada agridulce, rollo de pavo en salsa de mandarina, arroz navideño caribeño, papa asada, relleno y torta Selva Negra. La sugerencia dos es polvorosa de pollo en salsa de pimientos, láminas de cerdo en salsa de dátiles, arroz navideño caribeño, vegetales salteados en mantequilla, relleno y torta Selva Negra, con gaseosas ilimitadas, copa de espumante, DJ y videos musicales, fondo para fotos y sorteo de premios. De 20:00 a 01:00. Costo: $ 32 por persona, incluidos impuestos. Reservas: 096-907-5953.

Hotel del Parque

Este hotel tiene dos paquetes para el 24 de diciembre, Mágica Navidad ($ 265) y Paquete Navideño ($ 360). El primero es para dos personas, en una habitación sencilla o doble; el segundo incorpora la cena en Casa Julián.

Casa Julián entró semanas atrás en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2022: 51-100; y se prepara a su cena navideña el 24 de diciembre con un menú “a mesa puesta” junto con su respectivo maridaje, bebidas sin alcohol y copa de rompope. Cada cena tiene un costo de $ 95 para los adultos y $ 48 para los niños, incluidos impuestos.

Entre las variedades de la cena están el jamón curado, la pangora, las setas de campo, el roulé de pavo, el costillar de cerdo hornado y el osobuco braseado en olla. El complemento serán los dulces tradicionales de la temporada como el tronco navideño, el helado de rompope y las trufas de chocolate. (E)