Los alimentos agresores son todos aquellos víveres que engordan al cuerpo, creando niveles de estrés e inflamación. Es decir, comidas que estimulan la producción de glucosa e insulina en exceso.

Es como un círculo tóxico. Si consumes alimentos agresores que generan mucha insulina te dará hambre y más deseos de comer este tipo de preparaciones, tal como lo explica la Clínica Mayo.

Esto quiere decir que, cuando las células ya recibieron todos sus nutrientes y no tienen más capacidad, ese exceso sobrante se acumulará en tu cuerpo en forma de grasa, saturando las células y provocando enfermedades.

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La resistencia a la insulina y manchas oscuras en la piel

La lista es conocida: pan, pasta, harina, arroz, plátano, patatas fritas, tubérculos, cereales, azúcar, dulces, entre otros. Foto: Pexels.

Cuáles son los alimentos agresores

Por lo general estos alimentos causan inflamación, adicción y disparan los niveles de insulina. La lista es conocida: pan, pasta, harina, arroz, plátano, patatas fritas, tubérculos, cereales, azúcar, dulces, chocolates procesados, leche, jugos de frutas y refrescos azucarados.

Sin embargo, esta generalización tiene sus excepciones. Por ejemplo los panes con fibra, los cereales integrales, las leches vegetales, el chocolate negro y sin azúcar y otros productos.

Pero ¿Cómo saber si un alimento agrede tu cuerpo o no? La respuesta está en la continua revisión y monitoreo de los picos de glucosa en ru sangre, luego de ingerir algún tipo de comida, tal como lo revela el blog de la marca comercial Dr. Lazarraga.

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Una forma de saber si un alimento agrede su cuerpo es midiendo los niveles de glucosa en sangre. Foto: Shutterstock. Foto: El Universo

Alimentos no agresores y agresores

Se han identificado como alimentos tipo A, porque adelgazan y son los siguientes:

  • Carnes, pollo, carne, pescado, mariscos, quesos frescos, huevos, vegetales, jugos caseros licuados de vegetales, ensalada, almendras, nueces, manzana y fresas.

Se han identificado como alimentos tipo E, porque engordan y son los siguientes:

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  • Pan, pasta, harina, arroz, plátano, patatas fritas, tubérculos, cereales, azúcar, dulces, chocolates, leche, jugos de frutas y refrescos azucarados.

(I)

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