La integración de hábitos de alimentación saludables le pueden permitir a los hombres lucir más jóvenes e incluso evitar enfermedades en edades futuras. De acuerdo a la última encuesta de condiciones de vida del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), el 52% de los padres de familia en Ecuador son jóvenes con una edad promedio entre los 25 y 44 años.

Una alimentación equilibrada debe contener: granos, verduras, frutas, lácteos y proteínas. Otro de los factores que se debe tomar en cuenta es la importancia de establecer horarios para las comidas principales.

Para lograr un peso saludable es importante una adecuada ingesta de calorías. En este caso, los hombres al tener mayor cantidad de masa muscular necesitan ingerir mayor cantidad de calorías a diferencia de las mujeres. De este modo, un hombre promedio debería consumir entre 2.000 a 2.500 calorías por día e incrementar el requerimiento de proteína.

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Sin embargo, el consumo de calorías no es el mismo para todos, depende de la edad, talla, peso e incluso de enfermedades que pueda padecer cada persona.

“Para un hombre el consumo diario de lácteos debería ser de dos porciones lo cual equivale a dos tazas; adicionalmente, cómo estamos hablando de hombres en edad adulta es recomendable que sean lácteos semidescremados, que igual aportarán con Calcio, Vitamina D y Proteína. Dentro de la ingesta de alimentos, para los hombres el consumo de lácteos y huevos benefician por la Vitamina A, al mantenimiento del tejido muscular; mientras que el Complejo B contribuye a la producción de testosterona y producción de energía”, explica la nutricionista, Gabriela Vizcaíno.

La experta recomienda el consumo de alimentos de origen animal como queso, huevo, pollo y pescado; además, el consumo de frutas y verduras que deben ser de 3 a 4 raciones en el día de cada uno. En cuanto a los carbohidratos es aconsejable que sean integrales para que haya un control adecuado del peso, intentando evitar azucares simples y harinas refinadas.

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La fibra es otro alimento que aporta en la dieta masculina y se encuentra en alimentos como cereales y pan de grano entero con 30 gramos al día se cumple con una ingesta adecuada; además que ayuda a prevenir el cáncer de colon, manejar la diabetes en caso de padecerla.

También están los alimentos ricos en Zinc que contribuyen a la salud de la próstata y se encuentra en alimentos como los mariscos, carnes, frijoles y lentejas. Incluso para prevenir el cáncer de próstata es importante mantener un peso adecuado. Otro de los alimentos que aporta a la salud del sistema nervioso son las verduras de hojas verdes que contienen folato, y la encontramos en alimentos como: espinaca, brócoli, acelgas, espárragos, lechugas, entre otros. (I)