Pronaca indica que podrían ser uno de los proveedores de carne para el mercado local de hamburguesas y que para ello adquirirían carne de proveedores locales.

“El abastecimiento de carne es un proyecto que parte de la compra a los productores nacionales ubicados en las diferentes zonas ganaderas”, indicó la marca a través su agencia de comunicación. Refirieron que su única limitante es la provisión de grasa bovina. “El déficit de grasa es de 25 toneladas que se debe importar para cubrir la demanda”.

Agregaron que “Pronaca está en la capacidad de proveer 70 toneladas de carne al mes”.

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La Federación de Ganaderos del Ecuador indicó que el sector está en capacidad de cubrir la demanda de las cadenas de comida rápida, pero necesitan apoyo del Gobierno para ser más competitivos.