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Intercultural
En Sigchos se busca que el zapallo vaya a la mesa
16 de mayo, 2015
SIGCHOS, Cotopaxi. Hasta ayer, estudiantes de la PUCE enseñaron a los productores locales de zapallo a preparar platos con esta calabaza, además de exponer sus beneficios nutricionales.
En el taller se expusieron varias recetas hechas a base de los zapallos de Sigchos.
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