María Barreto, de 48 años, atiende desde hace 20 en su panadería Pacífico, en Portete y Gallegos Lara. Ahí puso un letrero para ofrecer el servicio de hornear pavos.
Alfonso Vargas, de Leonidas Plaza y Argentina, muestra su horno listo para estas fiestas.
Merwin Jara da el servicio de hornear aves o chancho, en La Pradera 2. Sus costos los ha bajado por esta época.