Las altas temperaturas que se vienen con el verano hacen que las personas pierdan agua en su organismo, por lo que incrementa el riesgo de sufrir una deshidratación, -especialmente las personas mayores y los niños-.
Para reequilibrar el cuerpo, la persona debe consumir líquidos, también frutas y verduras que aporten un requerimiento adicional de sales minerales, reseña el Gobierno de Mendoza.
¿Cuál ingrediente hace que la limonada de verano sea más sabrosa?
Indudablemente, la limonada es la bebida estrella del verano, ya que ofrece un equilibrio ideal entre ácido y dulzura. Sin embargo, hay un ingrediente natural que puede sustituir al otro y elevar su sabor, se trata de la miel en lugar del azúcar granulada.
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Este edulcorante natural da un toque especial e incluso de misterio a la limonada, ya que ofrece sutiles notas florales, afrutadas y terrosas, explica Simply Recipes.
La miel también combina bien con muchos ingredientes que le van de maravilla a la limonada, entre ellos, la lavanda, la menta, el tomillo y las frutas de verano.
¿Cómo agregar la miel a la limonada?
Cuando se agrega miel a un líquido frío, esta se solidifica y queda grumosa, por esto, lo mejor será endulzarla uniformemente y mezclarla con todos los ingredientes antes de incluir el hielo.
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Al ser más dulce que el azúcar común, no es necesario usar demasiada miel, por lo que se debe modificar la receta, usando la mitad de miel que de azúcar.
Los limones enteros pelados o con piel fina y sin semillas, le dan una textura increíble a la limonada después de licuarla.
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