Las galletas han sido protagonistas de innumerables momentos, ya que su sabor dulce encanta a todos, especialmente a los niños. Sin embargo, debido a su alto contenido de azúcares, grasas y aditivos, su consumo frecuente puede resultar perjudicial para la salud.

Alberto Ugarte, especialista en planes de nutrición y dietas, aseguró que “no te has comido en tu vida unas galletas más sanas que estas, si estás hasta la nariz de las galletas caseras que saben a cartón”.

Ingredientes para hacer las galletas

Para preparar estas galletas, Ugarte mostró cada uno de los ingredientes necesarios:

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  • Un huevo
  • 40 gramos de aceite
  • Miel de abeja
  • 130 gramos de avena molida
  • Canela
  • Chocolate negro

¿Cómo se preparan las galletas?

“A un bol se va un huevo, 40 gramos de aceite, chorrete de miel de abeja, 130 gramos de avena molida, toque de canela y mezcla”, indicó.

Agrega el chocolate negro, cortado en trozos, a la mezcla y revolver hasta que quede uniforme. Al estar lista la masa se extraen puños de la mezcla para empezar a formar las galletas.

Ugarte indicó que las galletas se pueden cocinar bajo dos modalidades: “Al air fryer o al horno de 12 a 15 minutos a 180° C y listo”.

@ugar90

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