Cucarachas, roedores y condiciones insalubres se hallaron en dos locales en Paute, provincia de Azuay. Hasta esa localidad llegaron técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) para realizar la respectiva inspección luego de denuncias ciudadanas recibidas.

A través de su cuenta de X, la agencia detalló que el panorama antihigiénico se detectó en un restaurante de comida típica (chancho a la barbosa) y un asadero de pollos. Allí se hallaron “serias irregularidades como suciedad, mal manejo de alimentos y abundantes plagas”.

En un video publicado por la entidad se observan los cárnicos en baldes y recipientes llenos de agua con sangre y de líquidos verdosos. También cucarachas y diferentes insectos pegados en las paredes.

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Los técnicos que acudieron a estos establecimientos colocaron los sellos de clausura para evitar focos de contaminación que afecten la salud de los ciudadanos. (I)