<b>Santa Elena</b>Con un festival cultural, la comuna Sacachún, en Santa Elena, recordó los doce años del retorno de San Biritute, un monolito de piedra que es considerado un símbolo patrimonial.Este domingo 16 de julio se realizó una feria en ese poblado de la Península para mostrar su gastronomía, entre la que destaca el tradicional seco de chivo, que incluye ingredientes como ciruelas, tamarindo o cerveza.Además, se exhiben artesanías, así como emprendimientos locales: pan en horno de leña, vino de ciruela y otros. Los costos van desde los $ 2.La jornada incluye también presentaciones artísticas, bailes folclóricos y proyección de la película <i>San Biritute, </i>para que disfruten todos los visitantes.Gisella González, presidenta de la comuna, destacó que hacen prevalecer su cultura y patrimonio.“Nosotros recibimos visitas en nuestra comunidad todos los días. Se lo conoce como el dios de la fertilidad, nosotros los pobladores tenemos testimonios vivos de personas que han sido concedidos en sus deseos y en agradecimiento vienen a celebrar con sus hijos, eso nos enorgullece y hace que tengamos fe en San Biritute”, expresó la dirigente.Sacachún alberga a unos 100 nativos y está situado a 14 kilómetros del recinto Buenos Aires, en la vía Santa Elena-Guayaquil. <b>(I)</b>