El lote 02/24 de sal de mesa yodada y fluorudada de la marca Mar y Sal fue detectado con contaminación de metal pesado, alertó este viernes, 30 de agosto, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).
Los resultados obtenidos en los análisis realizados en ese lote, según la entidad, no cumplen con la norma técnica ecuatoriana, NTE INEN 57:2015-03, cuarta revisión, sal para consumo humano, requisitos del parámetro cadmio (Cd).
La entidad indicó que el consumo de alimentos o tomar agua con niveles muy altos de cadmio. Esta situación genera irritación grave del estómago, además de vómitos y diarrea, y además puede causar afectaciones óseas, pulmonares y renales, sobre todo en personas diabéticas, con osteoporosis, fumadores y población infantil.
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#ArcsaAlerta ⚠️ | Luego de realizar análisis de laboratorio, se detectó contaminación con metal pesado (cadmio) en el lote 02/24 del producto SAL DE MESA YODADA Y FLUORURADA de la marca "MAR Y SAL", por lo que se sugiere evitar su consumo.#ArcsaControla ✅#ElNuevoEcuador 🇪🇨 pic.twitter.com/jwdsVvEk25
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) August 30, 2024
Arcsa ordenó a los representantes legales de la marca que efectúen el retiro inmediato de este lote específico, y a los ciudadano se solicitó a los ciudadanos que, en caso de haber adquirido producto de esta marca, verifiquen su empaque para determinar si se trata del lote mencionado y de ser el caso, lo desechen de manera inmediata.
Los usuarios pueden reportar la comercialización del lote contaminado de este producto a través del aplicativo móvil de Arcsa, disponible en Play Store y Apple Store.