Una de las causas más comunes de la anemia es la deficiencia de hierro, lo que genera que la sangre no cuente con la cantidad suficiente de glóbulos rojos saludables.

Estos glóbulos son precisamente los encargados de transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo. Cuando alguien sufre de esto, suele sentirse cansada y con dificultad para respirar, según MayoClinic.

Batidos ricos en hierro para prevenir y controlar la anemia

Los batidos para tratar la anemia se caracterizan por tener frutas cítricas, vegetales de hojas verdes oscuras o algas, por ejemplo, jugo de piña con perejil, ya que son ricos en hierro y en vitamina C, lo que favorece la absorción de hierro de origen vegetal a nivel intestinal.

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Estos jugos pueden ser ingeridos diariamente para complementar un tratamiento para la anemia, pero también hay que complementar con alimentos ricos en hierro, tales como el hígado de res, la carne de vaca o la yema de huevo.

Los batidos promueven la salud del organismo | Foto: Freepik

1. Piña con perejil

Tua Saúde señala que el jugo de piña con perejil combate la anemia, ya que contiene hierro y vitamina C. Hacerlo es muy simple.

Ingredientes

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  • 3 rodajas de piña.
  • 1/2 taza de perejil.
  • 1/2 taza de agua.

Preparación:

Todos los ingredientes se licúan y se beben inmediatamente para evitar la oxidación de la vitamina C.

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2. Naranja con espinaca

Más allá del aporte de hierro y vitamina C, este jugo también tiene vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, potasio, antioxidantes y otros.

Ingredientes

  • 1 taza jugo de naranja.
  • 1/2 taza hojas de espinacas.

Preparación:

Todos los ingredientes se licúan y se beben de inmediato. Este juego no se debe tomar más de 2 veces a la semana.

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Los arándanos, las fresas o la banana son las frutas más recomendadas para hacer helados. Foto: freepik

3. Fresas, berro y naranja

Tiene vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmune y mejoran los síntomas de la anemia como el cansancio. Se puede agregar semillas de calabaza para obtener vitamina K, zinc y manganeso.

Ingredientes

  • 1 taza de berro.
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • 6 fresas.
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza.

Preparación:

Se licúan todos los ingredientes y luego se bebe el jugo.

4. Remolacha, zanahoria y naranja

La remolacha es un gran depurativo y fuente de vitamina B6, colina, hierro, sodio y potasio, lo que fomenta la formación de glóbulos rojos. Por su parte, la zanahoria contiene vitaminas A, B, C, D, E y K; mientras que la naranja es contiene antioxidantes.

Ingredientes:

  • 6 naranjas.
  • 1 remolacha.
  • 1 zanahoria.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.

(I)

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