El ajo es una planta perteneciente a la familia de las cebollas, los puerros y las chalotas. Es un ingrediente común en la dieta mediterránea y contiene cantidades importantes de micronutrientes como el manganeso, la vitamina B6, la vitamina C y el selenio, además, es bajo en calorías, rico en polifenoles y otros antioxidantes.
Este alimento tiene compuestos bioactivos que favorecen a la salud, entre ellos, El Cronista destaca la alicina, que es su componente más destacado por tener efectos antimicrobianos y antiinflamatorios.
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Propiedades del ajo para prevenir el cáncer de próstata
1. Propiedades antiinflamatorias: actúa contra el desarrollo de problemas en la próstata como la hiperplasia prostática benigna y el cáncer de próstata, ya que permite aliviar la inflamación y los síntomas asociados a dichas patologías.
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2. Propiedades antioxidantes: permite combatir el daño oxidativo en las células, un proceso que puede significar el desarrollo de cáncer de próstata. Los antioxidantes cuidan la salud en general.
3. Efectos antimicrobianos: al tener propiedades antimicrobianas, el ajo permite combatir las infecciones urinarias y prostáticas que pueden agravar los problemas en esta zona del cuerpo.
¿Qué otros beneficios tiene el ajo para la salud?
Optimiza la salud cardiovascular: al ayudar a reducir la presión arterial, los niveles del colesterol y prevenir la formación de placa en las arterias.
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Fortalece el sistema inmune: sus propiedades antimicrobianas y antivirales refuerzan el sistema inmune y le ayudan a combatir infecciones.
Propiedades anticancerígenas: más allá del cáncer de próstata, el ajo previene potencialmente otros tipos de cáncer como el de colon y el de estómago.
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Regula los niveles de azúcar en la sangre: al mejorar la sensibilidad a la insulina puede beneficiar a los pacientes con diabetes.
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