Consumir frutas es altamente recomendable, especialmente para quienes tienen niveles elevados de colesterol LDL, conocido comúnmente como colesterol malo.
La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, MedlinePlus señala que un exceso de colesterol puede acumularse en las arterias, lo que las estrecha y puede llegar a obstruirlas aumentando el riesgo de enfermedades coronarias y otros problemas cardíacos.
Para combatir esto, el portal de salud recomienda adoptar un estilo de vida saludable que incluya una dieta rica en frutas y verduras.
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Estos alimentos contienen estanoles y esteroles vegetales, que son sustancias que ayudan a reducir los niveles de colesterol de manera natural, actuando de forma similar a la fibra soluble.
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¿Qué frutas son buenas para bajar el colesterol?
Las frutas son aliadas esenciales en la lucha contra el colesterol LDL o colesterol “malo”.
1. Kiwi
El kiwi, por ejemplo, es una fruta que no debe faltar en una dieta equilibrada para el control del colesterol, gracias a su contenido de fibra dietética, vitaminas C y E, y potasio.
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Este alimento no solo ayuda a mantener los niveles adecuados de colesterol, sino que también contribuye a la reducción de triglicéridos y previene la formación de coágulos sanguíneos, según destaca Miplato.
Asimismo, el portal Propatiens resalta que el kiwi es particularmente beneficioso para regular el colesterol debido a su capacidad para limitar su absorción en el intestino.
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2. Fresas
Por otro lado, las fresas son ricas en antioxidantes como flavonoides y catequinas, que sirven para la disminución del colesterol y en la protección contra enfermedades cardiovasculares.
3. Peras
Las peras son otra opción recomendable para quienes buscan disminuir su colesterol.
Su rica composición en fibra, especialmente pectina, es efectiva para bajar los niveles de colesterol LDL y facilitar su eliminación del organismo, tal como indica AARP, organización estadounidense sin fines de lucro dedicada a las necesidades e intereses de las personas mayores de 50 años.
4. Manzanas
Las manzanas no solo son exquisitas y consideradas una de las frutas más beneficiosas, sino que también ofrecen versatilidad en su preparación.
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En particular, poseen pectina, una fibra soluble que ayuda a eliminar toxinas y a absorber el colesterol que producen la vesícula y el hígado, menciona Miplato.
5. Naranjas
En cuanto a los cítricos como las naranjas, limones y pomelos, son necesarios en cualquier régimen alimenticio por su capacidad para ayudar a reducir el colesterol.
Estas frutas son conocidas por su papel protector del sistema cardiovascular, gracias a su contenido de vitamina C.
De acuerdo con Miplato, esta vitamina transforma el colesterol en ácidos biliares, fortalece el sistema inmunológico y reduce el exceso de ácido fólico asociado al colesterol.
Como refieren los nutricionistas, todas las frutas son saludables y necesarias en una dieta balanceada. En el caso de la reducción del colesterol, también pueden incluirse bananas, cerezas, aguacate y ciruelas.
Estas últimas, especialmente las rojas, son abundantes en pectina y antocianinas, flavonoides que son muy efectivos contra las grasas. Sus propiedades depurativas, diuréticas y laxantes complementan sus beneficios en la lucha contra el colesterol. (I)