Viviana Fernández compra un promedio de 20 kilos de azúcar a la semana, es uno de los ingredientes principales de su emprendimiento de medio tiempo: preparar tortas y bocaditos. Sin embargo, desde fines de junio encontró que los precios de la azúcar tuvieron un leve incremento y la marca que compraba regularmente era más difícil de hallar en los supermercados.