La conocida marca internacional de café Starbucks, proveniente de Estados Unidos, abrirá al público su primer local en el C. C. Scala, en el sector de Cumbayá, en Quito, a partir de las 10:00 del jueves 15 de agosto, pero un día antes, este miércoles 14, se realizó una preapertura, en la que estuvieron los principales voceros de la marca en la región. Este local será el primero de cinco establecimientos que prevé inaugurar en el país hasta 2025.

Estos son los precios que tendrá Starbucks en Ecuador

El segundo local de la marca internacional realizará su apertura el jueves 22 de agosto en el C. C. El Condado, en el norte de la capital, para luego en octubre abrir otro en el centro empresarial, dentro del C. C. Iñaquito.

Durante la preapertura se realizó el corte simbólico de la cinta de este primer local que es el número 1.700 en Latinoamérica y el ingreso en el mercado número 25 en América Latina y el Caribe, donde la compañía global de café se asocia con Delonorte S. A. para traer estas nuevas cinco tiendas de café a la capital, las cuales están previstas para abrirse antes de finalizar 2025.

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Delonorte es una subsidiaria de Delosi, que gestiona 120 ubicaciones de Starbucks en Perú y 7 en Bolivia. Delosi ha sido el socio licenciatario de confianza de la marca desde 2003, cuando el operador inauguró la primera tienda de Starbucks en la región andina en Lima, Perú.

Arte y café ecuatoriano en primer local de Starbucks en Ecuador

El primer local de Starbucks en el país se ubica en el C. C. Scala, un centro comercial y gastronómico de tres pisos en el barrio de Cumbayá, en Quito, el nuevo café es el primero de cinco tiendas Starbucks planificadas para Ecuador en el próximo año.

A partir del 15 de agosto, Starbucks empezará su atención al público en su primer local en Quito

Ricardo Arias-Nath, presidente de Starbucks en América Latina y el Caribe, comentó que como marca están “orgullosos de celebrar su tienda número 1.700 en América Latina y el Caribe”.

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Este primer local cuenta con una terraza interior con vista al centro comercial Scala y capacidad combinada para hasta 50 personas, la tienda de 140 m². El arte en el interior de la tienda fue diseñado por el artista ecuatoriano Apitatán (también conocido como Juan Sebastián Aguirre Ríos), cuyo mural central entrelaza temas de ascendencia, naturaleza y café.

Presenta a una mujer que simboliza la naturaleza y los orígenes del café, flanqueada por animales locales, mariposas y colibríes. Las columnas laterales muestran un árbol de guayacán andino en flor, nativo de Ecuador, y un tucán sobre una finca de café, con un hombre enmascarado de jaguar invitando a la exploración en el lado opuesto.

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Además, Nath mencionó que la marca de café global ha estado adquiriendo café arábica de alta calidad de Ecuador durante más de una década, y que con la primera apertura de una tienda en el mercado esperan crear momentos de conexión a través del café para los clientes ecuatorianos, ya que enfatizan que el éxito de la marca se debe a su café y a los vínculos que crean con la gente al brindarles “experiencias memorables”.

57 ‘partners’ capacitados para atender en el primer local de Starbucks en Ecuador

La compañía se comprometió a atraer y retener un equipo de partners (empleados) líder en la industria y a crear oportunidades para desarrollar carreras satisfactorias en la industria del café. En esta primera tienda Starbucks se ha capacitado a 57 partners para atender y brindar servicio a su clientela. Con las cinco tiendas previstas para Ecuador antes de finales de 2025, la empresa tendrá un impacto positivo en la comunidad quiteña al apoyar 50 empleos locales.

En este sentido, los primeros partners de delantal verde de Starbucks para su primera tienda en Scala se sometieron a varios meses de entrenamiento de baristas en Perú, donde aprendieron a preparar las bebidas artesanales exclusivas de la marca.

Además de las bebidas principales de Starbucks, los clientes que visiten la tienda Scala podrán disfrutar de una selección de café en grano prémium, bebidas mezcladas Frappuccino y delicias locales como el pan de yuca.

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Finalmente, la cadena de café internacional concluyó que con su ingreso al país se compromete a largo plazo a invertir en las comunidades, por lo que hizo una donación inicial de $ 10.000 a la fundación Forge Ecuador, la cual apoyará “en la mejora de las condiciones económicas y sociales de 29 jóvenes en Ecuador con capacitación en habilidades blandas y colocación laboral que les permita desarrollar habilidades transferibles y asegurar empleos formales de alta calidad”, dijeron. (I)