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Comida típica
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Guayaquil gastronómico
Hay cosas malas en Guayaquil, pero la comida no es una de ellas.
Importa más el bizcocho
Tal vez sea utópico pensar que los legisladores rectificarán; ilusamente esperamos que legislen con honradez, sapiencia, dejen apetencias personales.
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El aclamado chef español Ferran Adrià desayunó bolón y cebiche en el mercado Sauces 9
Adrià, revolucionario de la gastronomía, se paseó entre los pasillos abarrotados de verduras, carne y productos del mar del clásico mercado.
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“Nunca conozcas a tus héroes”: fan de Salt Bae se vuelve contra el famoso chef al contar su decepción por despreciarlo y responderle de forma grosera cuando lo vio de frente
Nusret Gökçe, apodado "Salt Bae", es un cocinero y restaurador turco propietario de Nusr-Et, una cadena turca de steakhouses
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Así puedes preparar los romeritos para darle un toque mexicano a la cena de Navidad
Atrévete a salir de los tradicionales platos navideños e intenta preparar unos romeritos bien mexicanos esta temporada
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¿De dónde es la arepa: venezolana o colombiana? Estas son sus diferencias
Registros históricos demuestran que la arepa nació antes de que llegaran los españoles a América, en las comunidades indígenas.
Gastronomía ecuatoriana
La cultura gastronómica en las plazas de comidas y restaurantes de los malls debería ser variada y con precios al acceso a todos.
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Estas son las claves para reducir calorías en tu cena de Navidad y no engordar por los excesos
Come todas las comidas deliciosas y típicas de la Navidad sin sufrir arrepentimientos
¿Está bien el pedido del personal de locales de comidas y bebidas de que acabe el toque de queda? (O)
Debe existir seguridad ciudadana a fin de poder acudir en la noche a lugares de degustación de menúes y bebidas.
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Tres días de música y gastronomía tendrá el festival Sal Quiteña por las fiestas de la capital
Platos típicos de la capital y de otras ciudades de Ecuador están disponibles en un mismo lugar.
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Así es el menú y la cocina de la selección de España en Qatar 2022: un chef con 20 años de tradición triunfa con la “tortilla de patatas y el arroz con leche” para consentir los paladares de los futbolistas
Rodrigo Vargas es el chef que trabaja para los futbolistas de la selección de España desde hace más de dos décadas
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Ecuatorianos en los Países Bajos comparten una receta holandesa y se preparan para el partido de este viernes
Una emprendedora y una chef ecuatorianas se unen para llevar productos y platos de Ecuador hasta Róterdam.
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El encebollado y el cebiche, los más vendidos en Guayaquil en el debut mundialista; negocios aumentaron ventas de esos platos en un 40 %
Comerciantes esperan que este viernes se mantenga alta la demanda durante el segundo partido de Ecuador.
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‘Moroloco’, el primer festival masivo de este plato en Guayaquil; 160 emprendimientos participan en la cita
La jornada gastronómica, organizada por Jorge Aníbal Cassis, arrancará este viernes 18 y se mantendrá hasta el domingo 20.
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De lavaplatos a chef ejecutivo, Alejandro Huertas representará a Ecuador en el VI Campeonato Mundial de Tapas en España
La ciudad de Valladolid volverá a ser escenario del Campeonato Mundial de Tapas, en el que concursará el ecuatoriano.
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La gastronomía como motor de desarrollo
Hace diez años había 200 restaurantes peruanos en el exterior, mientras que en la actualidad hay cerca de 4.000.
Tradición peninsular: mesa, pan de muertos...
Las casas las dejan vacías las familias el 1 y 2, ya que van al cementerio; luego llegan a repartir la comida a las visitas.
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Cinco recomendaciones para disfrutar de la colada morada en Cuenca
La bebida tradicional ecuatoriana toma la forma de mistela, infusión y helados en la capital azuaya.
Preparativos por finados
En la década de los 60 las mujeres confeccionaban hermosas coronas, cruces, ramilletes de flores de papel para vender el día de los difuntos.
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Festival de comida mexicana y presentaciones artísticas este fin de semana en la explanada de El Dorado
El objetivo del festival es impulsar el desarrollo económico de la ciudad y su reactivación multisectorial.
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