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La funcionaria informó sobre esta declaratoria este 25 de julio en la sesión solemne por las fiestas fundacionales de la ciudad organizada por el Gobierno.
El 'Día del Encebollado' se festejó en las calles José Mascote y Luque, en local El Pez Volador. La Banda Municipal amenizó la jornada.
El consumo de cangrejo está arraigado a la identidad del guayaco.
Un total de 24 huecas nuevas participan de esta edición de Raíces.
En esta edición habrá un 'show' de drones y presentaciones artísticas.
Conoce a estas cinco huecas participantes.
Cinco huecas presentan sus opciones que llevarán a la feria programada del 25 al 28 de julio.
Si le preguntan cuál es su cangrejal favorito, ¿qué nombres se le pasan por la mente?
Los hermanos David y Víctor Bermeo dieron un nuevo espacio a las recetas de la comida ecuatoriana que publican en su canal de YouTube.
Perú se posiciona como destino gastronómico por su innovación y sazón. LA REVISTA visitó algunos restaurantes del país vecino, y este fue el resultado.
El actor participa en el reality de cocina y sorprendió a los jueces y competidores con esta preparación ecuatoriana.
Desde hoy hasta el próximo 31 de julio, el restaurante La Fundadora (antiguo UniCafé) será el espacio donde se desarrolle la jornada.
Entre los puntos que se evaluarán están el sabor del caldo, del pescado, de la yuca, y todo el proceso será anónimo hasta el momento de develar a los ganadores.
El festival conmemora su edición número 11.
Una mujer carchense es la creadora de esta opción gastronómica que combina platillos ecuatorianos.
Durante el encuentro gastronómico se elegirá al mejor encebollado de la capital y también podrá disfrutar de música en vivo.
El Municipio capitalino realizó un concurso para elegir a la representante de la gastronomía local en Inglaterra.
Gael León, joven quiteño de 19 años, estudia para convertirse en chef y a su corta edad ya ha tenido varias experiencias gastronómicas.
Las dos ciudades del mundo que más destacan son: Kioto, no solo por serla que más estrellas tiene en términos absolutos, sino también relativos.
Con platos que representan la gastronomía de la Sierra, las riobambeñas conquistaron el paladar del jurado en Francia.