La gastronomía, pero sobre todo el flamenco, es el centro de atención de este festival español que ofrece el hotel Hilton Colón con el apoyo de la Cámara Oficial Española de Comercio en el Ecuador. Entre los artistas invitados están el bailaor y percusionista Armando Tovar, fundador del ensamble flamenco-jazz La Debla, y el guitarrista flamenco Carlos Falconí, especializado en toque de baile y cante, quien ha llevado su música a España, Colombia, Perú, Panamá y Ecuador, y Antonio Andújar, quien debutó como percusionista en la gala de los premios de la música. Además, la principal atracción del espectáculo es la bailaora y cantaora Elena Andújar, ícono del flamenco y actualmente directora de su propia escuela de flamenco en Madrid.

Elena Andújar, ícono del flamenco, ofrece sus shows en el hotel Hilton Colón de Guayaquil: conoce cómo acceder al espectáculo

“Esta es mi segunda vez visitando la ciudad y los ánimos siguen igual o incluso más altos que el año pasado. Estoy emocionada por traer un poco de España acá”, expresó Elena, quien además incursionó en el cine en la cinta El abogado del diablo, bailando con Al Pacino.

Los asistentes de la primea noche del evento bailaron y cantaron junto a los artistas. Foto: María F. García Salas

Además del flamenco, todas las noches tendrán servicio gastronómico a cargo del chef ejecutivo del hotel, Miguel Ponce. “Tenemos dos menús disponibles: el paquete Olé 1, que tiene un precio de $ 55, y el paquete Olé 2, que cuesta $ 68″, explicó Bessie Arellano, directora de relaciones públicas del hotel. “Ambos incluyen tapas en mesa, bufete de postres españoles, plato fuerte a elección, bebidas soft, impuestos y servicios”.

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Añadió también que el plato fuerte del Olé 1 ofrece opciones como paella mar y montaña, fideuá catalana de mariscos, secreto ibérico a la brasa o jambonette de pollo chilindrón. Mientras que el Olé 2 incluye carré de cordero asado al romero, pesca blanca con langostinos en salsa verde, cochinillo asado al estilo de Cándido o solomillo con salsa de setas y pimentón.

Miguel Eugene, gerente del hotel Hilton Colón; Bessie Arellano, directora de RRPP del hotel; Juan Carlos Robalino, empresario; Pura Acosta empresaria; Soledad Robalino, sub gerente de medios de pago de Banco Produbanco; Andrea Zambrano, account manager de Iberia y Tutti de Cominges, esposa de Pedro Sanz, cónsul de España. Foto: Cortesía

Este festival estará en la ciudad del 12 al 30 de junio, deleitando a todos quienes desean experimentar no solo un show espectacular, sino también buena comida. “Estaremos aquí para la celebración del Día del Padre. Así que esa es otra excusa para que vengan y traigan a papá para disfrutar”, recalcó Bessie.

Festival Gastro Flamenco en el hotel Hilton Colón empieza este miércoles 12 de junio

Siempre habían pensado en hacer algo con España por ser uno de los países referentes en cultura. Desde el año pasado empezaron con este evento, les fue excelente y por esta razón volvieron a realizarlo aquí en la ciudad. “Guayaquil ama mucho el flamenco y el tablao, incluso hay muchas escuelas de flamenco que se han unido con el propósito de promocionar este hermoso festival”, explicó Bessie.

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Es el segundo año que el festival se presenta en la ciudad. Foto: María F. García Salas

Entre los invitados del coctel de bienvenida estuvieron contactos y clientes corporativos del hotel, además de los cónsules de España y Argentina. El festival recibió el apoyo de sus auspiciantes, entre los cuales están Estrella de Galicia, Iberia, Dinner Club y varias marcas de vino. Sus horarios serán de martes a sábado a las 19:00 y sábado y domingo a la 13:00. (I)