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El ganador de Grammy y nominado al Óscar Adrián Quesada y Angélica García estrenan su nuevo sencillo ‘No juego’
Quesada, estadounidense de ascendencia latinoamericana, es reconocido por ser cofundador de la banda Black Pumas y miembro de Grupo Fantasma.
Los novendiales y ‘habemus papam’
La locución latina habemus papam significa ‘tenemos papa’. No olvide la letra eme al final, es la forma correcta.
Las denominaciones de origen en Ecuador
La denominación de origen marca la identidad cultural de una región a través de sus productos.
La banda ecuatoriana Don Bolo presenta su cuarto álbum, titulado ‘Umma’
La última producción de Don Bolo busca musicalizar una crisis existencial, algo que los ecuatorianos pueden reconocer.
Gourman: Con el estómago
El impacto de la política en la industria gastronómica.
Cantante ecuatoriana Melinna presenta su primer EP titulado ‘Catarsis’
Melinna suena distinta al pop que acostumbramos a escuchar en el panorama de música nacional independiente.
La esquina del idioma: ¿Los monosílabos ‘fé’ y ‘tí’ llevan tilde?
Según las normas ortográficas, los únicos monosílabos que se usan con acento gráfico son aquellos que pertenecen al grupo de la tilde diacrítica.
La gastronomía guayaquileña languidece
El nivel de exigencia del consumidor está marcando la calidad de la oferta, escribe nuestro crítico gastronómico.
¿Los huevos de gallina se encuban, se incuban o se encovan?
Las tres opciones podrían ser correctas, dependiendo del contexto.
Juanjo: Puerto Perla trae su fresco sonido con el sencillo debut ‘Metáforas’
Desde la capital del país llega esta propuesta emergente que estrenó su primer sencillo hace poco menos de dos semanas.
El lugar del cigarro en la gastronomía
Ecuador es reconocido por la calidad de su capa, usando muchas marcas famosas de cigarros capa ecuatoriana.
Personaje ecuatoriano de Xolo Maridueña ganó el torneo Sekai Taikai en ‘Cobra Kai’
La serie 'Cobra Kai' terminó en febrero de 2025 con seis temporadas y 65 capítulos en total.
Madrid Fusión 2025
Palestras como Madrid Fusión son las que la cocina ecuatoriana necesita para internacionalizarse.
¿Se debe decir ‘recuento’ o ‘reconteo’?
¿Hay luz verde para usar la forma 'reconteo'?
Bos Steak House, en Samborondón
Se especializan en carnes, pero se puede encontrar pollo, pescado, arroces, un menú de difícil preparación.
Puerto Priscila, grata sorpresa en Samborondón
Su chef, Federico Trujillo, tiene amplia experiencia en este tipo de cocina.
Las Carnes de Chavelita
Si hay una variación mayor en relación a la receta clásica, es bueno anunciarlo en el menú.
Tráfico es la circulación de vehículos y algo más…
El primer significado es la ‘acción de traficar’, comerciar con dinero y mercancías... o negocios ilícitos.
Tendencias en gastronomía, ¿qué se avizora en Ecuador?
Varias provincias o ciudades lanzan sus proyectos regionales, y esto debería aunarse en un gran plan nacional.
La esquina del idioma: Sempiterno y bonhomía
"Que nuestro país tenga una paz sempiterna y que la bonhomía invada nuestro ser".
