La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) efectuó más de 100 controles sanitarios en negocios de las islas Santa Cruz y San Cristóbal, en Galápagos.
Los controles se desarrollaron durante la semana del 17 al 21 de junio en establecimientos de diferentes tipos.
Ratas, cucarachas y palomas se hallaron en asadero de carnes que fue clausurado en Guayaquil
En esta visita a la región Insular, las principales inspecciones se efectuaron en restaurantes, farmacias, centros naturistas, supermercados, plantas envasadoras de agua y empresas públicas de agua potable (Santa Cruz y San Cristóbal) para los análisis físicos y químicos.
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La Coordinación Zonal 5 de Arcsa, que dirige estas intervenciones, también ejecutó control de los establecimientos que funcionan en horarios nocturnos como farmacias, donde según la institución no se encontraron incumplimientos.
Después de la inspección a estos establecimientos nocturnos se entregó un sello de “Farmacia segura” a una de las farmacias por cumplir con la normativa sanitaria vigente.
Con la ejecución de estos controles la entidad logró conocer ciertas irregularidades en locales, además durante la inspección más de 30 propietarios y administradores recibieron capacitación sobre las prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
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Por lo que, a través de un equipo técnico, espera efectuar más controles en el archipiélago con el objetivo de dar seguimiento a productos de uso y consumo humano, así como capacitar a los ciudadanos para que obtengan o actualicen sus documentos sanitarios. (I)
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