10 alimentos que son altos en proteínas para fortalecer huesos y aumentar masa muscular y no son tan conocidos

Ciertos alimentos como los lácteos, huevos, las nueces, algunos granos y las carnes proporcionan proteína al organismo. Aunque estos son los más comunes, existen otros alimentos altos en proteínas que seguramente no conocías.Las proteínas son necesarias “para fortalecer y mantener los huesos, los músculos y la piel”, como indica MedlinePlus , por eso es importante obtener este nutriente de los alimentos.“Usted debe comer proteínas todos los días, porque el cuerpo no las almacena del mismo modo que acumula grasas o carbohidratos”, añade el sitio que ofrece información de salud. El consumo diario recomendado es de al menos 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que cita la Clínica Universidad de Navarra .Aunque el sitio web Health menciona que “ las personas activas necesitan entre 1,2 y 2 gramos por kilogramo (g/kg) de proteína por día para una salud óptima”.Desde el mismo sitio web, se describe una lista de alimentos con alto contenido de proteína que son pocos conocidos.Las frutas están cargadas de nutrientes pero de acuerdo con los datos suministrados por Health, la guayaba aporta 4,21 gr de proteína por taza. Una taza de quinua cocida proporciona 8 g de proteína por taza.Una taza de coles de Bruselas cocidas tiene 3,98 g de proteína.Una porción de una onza (oz) (0,25 tazas) de semillas de cáñamo contiene 9,48 g de proteína vegetal.Se considera un cereal ancestral que proporciona 10 g de proteína por taza.Una taza de este tipo de trigo contiene 9,82 g de proteína.Una taza de estas semillas de color verde intenso contiene 18,5 g de proteína.Estos frijoles en forma de riñón contienen 11,6 g de proteína por taza.Una porción de una onza de semillas de calabaza tostadas contiene 8,45 g de proteína.Aportan 5,73 g de proteína por onza así que se consideran un buen refrigerio rico en este nutriente. (I)

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