Nadie dijo que sería fácil, pero tampoco imposible. Dejando el azúcar de lado, o mejor aún sacándola de la mesa y la cocina, los beneficios que tendrá en salud le sorprenderán.
Alimentos sin azúcar que puedes comer en el desayuno si tienes diabetes
“Llevo 7 años sin comer azúcar refinado y no tengo palabras para explicarte lo bien que se siente, lo fácil que se vuelve, y lo que empiezas a disfrutar la comida” asegura, en rede sociales, Arie Schwartz.
Beneficios de comer sin azúcar
- La piel se verá más elástica, luminosa y rejuvenecida, señalan en Mundo Deportivo.
- La calidad de tu sueño aumentará.
- Mejorará la digestión
El azúcar no es amigo de quienes padecen colon irritable, colitis, gases o la enfermedad de Crohn.
Mundo Deportivo
- Comenzarás a perder un poco de peso
- Reduce el riesgo de diabetes tipo 2, ya que el azúcar puede incrementar el riesgo de obesidad, plantea Medical News Today
- Reduce la inflamación, según una revisión de estudios de 2018
- Mejora la salud dental
Consumir demasiado azúcar agregado puede elevar la presión arterial y aumentar la inflamación crónica. Esto también supone un mayor riesgo de llegar a padecer una enfermedad cardíaca.
Leon The Baker
Vivir sin azúcar
Arie Schwartz asegura que lleva 7 años sin comer azúcar refinado.
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Afirma que le gusta desayunar y al hacerlo no se priva del colorido de los alimentos ni de lo sabroso que le resulta comer.
Comparte en redes uno de sus desayunos e invita a probar a dejar el azúcar: “Comí huevos, queso mozzarella, pepino, tomate, queso blanco, almendras, nueces, avellanas, un café espresso doble y un té verde”. A los vegetales les colocó aceite de oliva extra virgen.
Para decir adiós al azúcar, aprendió que lo primero que se come en el día debe ser salado. Ordena sus alimentos: “En cada comida, empieza con fibra, sigue con proteína y grasa saludable, y deja los carbohidratos para el final. Esto ayuda a estabilizar tus niveles de glucosa en sangre”. Y luego de comer, sale a caminar.
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Fuerza de voluntad
Sustituir las calorías de los azúcares agregados por carbohidratos complejos y otras fuentes de fibra supone un suministro de energía más óptimo y duradero, manifiestan en Mejor con Salud.
-Yo sin carbohidratos creo que me desvanezco, escribe una seguidora a Arie Schwartz.
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Personas que también se han distanciado del azúcar le responden “Al principio como toda adicción tu mente te dice ‘métele al pan’ y todo tu cuerpo se guía por lo que tu cerebro dice, pero debes tener mucha disciplina”. (I)
