Dos nuevos negocios abrieron en Guayaquil, un restaurante y una heladería son las más recientes propuestas que se pueden encontrar en Portela Gastro Shopping del Mall del Sol, en el norte de Guayaquil. El primero se trata de Cayetana, un nuevo gastro bar que según sus propietarios está inspirado en el alter ego de una amiga, una prima o hermana, que reconoce y disfruta de la buena mesa, excelentes bebidas y de la vida nocturna.

Además, se inauguró DelaCrèm, una nueva propuesta de helados de vanguardia bajo el paraguas de Nicole Pastry Arts. La heladería también se encuentra en Portela y cuenta con un nuevo concepto de heladería que marca tendencia con los mejores toppings e ingredientes. Durante la inauguración de estos nuevos negocios estuvo presente la empresaria Isabel Noboa, presidenta ejecutiva del Consorcio Nobis.

Todo lo nuevo del Mall del Sol: con apertura del tercer nivel se completa ampliación del centro comercial que permitió entrada de nuevas marcas

En tanto, Cayetana se presenta como un espacio que fusiona la cocina mediterránea con los sabores latinoamericanos y asiáticos. Este establecimiento es el resultado de la visión compartida de los fundadores: Alfredo Marín, Miguel Ponce y los hermanos José Ricardo y José Luis Arellano. Su propuesta gastronómica ofrece platos para compartir, pescados frescos a la brasa y cocteles de autoría, todo a precios accesibles.

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Para José Ricardo Arellano, socio propietario de Cayetana, la intención de esta nueva propuesta fue hacer un punto de encuentro donde la alta cocina, una excelente carta de bebidas y el mejor ambiente puedan juntarse para ofrecer una mejor y única experiencia en Guayaquil.

“Apostamos por aperturar en Portela, ya que es un lugar que en poco tiempo ha logrado acaparar la atención y simpatía de los comensales que desean disfrutar de una variada propuesta gastronómica, en un ambiente distendido y seguro”. Cayetana está ubicado estratégicamente en Portela, cuenta con un acceso directo a la terraza del Mall del Sol.

Por su parte, Sofía Naranjo, gerenta comercial y de marketing del Mall del Sol, resaltó: “Continuamos generando espacios a emprendimientos y así generar más lugares para que los guayaquileños y turistas puedan dispersar su mente, vivir nuevas experiencias a otro nivel y a su vez esto sirva para fomentar aún más el turismo en nuestra ciudad”. (I)