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Restaurantes
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Qué ver, qué hacer este lunes 24 de enero de 2022
Quédese en casa viendo una buena película o escuchando un concierto sinfónico. Aquí algunas otras opciones más.
Gourman: La Enoteca
Para los amantes o los curiosos del vino, dos características lo hacen “el lugar”.
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Hard Rock Cafe celebra sus 50 años con la campaña ‘Live greatness’, bajo la cual lanzó la hamburguesa Messi
Hard Rock Cafe anunció hace pocos días el lanzamiento de la flamante Messi Burger, la última innovación de una campaña en asociación con el astro Lionel Messi.
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Es invierno en Nueva York y eso significa ofertas en teatros, hoteles y restaurantes
La Gran Manzana celebra por tercera ocasión su temporada de ofertas en entretenimiento, también dese recuperar el turismo afectado por la Covid19.
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Herencia de una sazón ecuatoriana
El legado del desaparecido restaurante La Canoa continúa en La Panga y La Balsa, con parte de sus antiguos cocineros.
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La historia de un chef y un abogado que se unieron para vender hamburguesas a domicilio desde la pandemia y tendrán ya un local
Marcos Campos y Carlos Hurel afirman que se autoimpusieron el objetivo de crear la hamburguesa más deliciosa de Guayaquil en medio del confinamiento.
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La historia de El Ahumador, un negocio que nació en pandemia, fue aprendizaje, sobrevivió y ya tiene un local
Los propietarios del establecimiento de venta de ahumados tradicionales de Texas, en Guayaquil, consideran que su éxito está en el sabor de su producto.
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Gourman: La Pizza de Juanja
Me alegró el saber que había finalmente abierto en Cuenca La Pizza de Juanja, en las calles Rafael Torres y Santiago Carrasco.
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Fuego, brasas y carne, la base en la propuesta del restaurante Tributo en Quito
Luis Maldonado es el chef ejecutivo del establecimiento, formado en las cocinas de “La Grande Cocotte” en su natal Valencia (Venezuela).
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Gourman: Salón Madame en Cuenca
Madame Lounge Room es uno de los sitios más bonitos y mejor tratados del país, con precios bastante razonables.
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Cocina afro-fusión con chef que ha recorrido 38 países africanos para encontrar nuevos sabores y especias
Dieuveil Malonga trabajó en varios restaurantes alemanes, incluido el Aqua con triple estrella Michelin en Wolfsburg, luego en Francia.
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Cadena de cafeterías de Ecuador lanza nueva versión de rosca de Reyes hecha con ingredientes saludables
Cada 6 de enero se celebra el Día de Reyes y es tradicional consumir roscas rellenas de manjar, crema pastelera y otras.
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La gastronomía mexicana se cocina en Puerto Santa Ana con nuevo emprendimiento
Tijuana Mexican Food abrió en el edificio Barlovento, a continuación de Las Peñas. Ofrece lo más destacado de la cocina de ese país.
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La chef cuencana Carolina Sánchez traerá la experiencia culinaria de su restaurante Ikaro, de España, a Ecuador
Con esta sorpresa gastronómica celebra el quinto aniversario del establecimiento con domicilio en La Rioja, una comunidad autónoma en la península ibérica.
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En el sector comercial la exigencia del certificado de vacunación contra el COVID-19 se aplica de diversas formas en Guayaquil y Quito
El Ministerio de Salud Pública (MSP) estableció la obligatoriedad de vacunarse en contra del COVID-19. Se lo aplica desde el pasado jueves 23 de diciembre.
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La Neta de la cocina mexicana, en Plaza Ceibos
Este restaurante informal mexicano abrió hace pocas semanas. Los precios, sumamente módicos. Puede tener una comida informal y rápida por $ 10 por persona.
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Miraflores Seguro, un plan piloto que propietarios de restaurantes pondrán en ejecución contra la delincuencia
Cada negocio aportó 50 dólares para brindar mayor seguridad a visitantes de la zona.
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Quito ajusta aforos para festividades de diciembre y pasa de nivel de alerta amarillo a naranja por COVID-19
Según el Municipio de Quito, no es obligatorio presentar el certificado de vacunación para el ingreso a lugares porque eso sería una restricción de derechos
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Recetas de ñokis Balandra y de carapachos de pangora
El restaurante La Balandra tiene 29 años de servir a los turistas y guayaquileños. Y desde hace tres años lo hace en Mercado del Río (Malecón y Ballén).
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Gourman: Boom Boom Room
Hace algunos años visité el Boom Boom Room, imponente bar restaurante ubicado en el último piso del Standard Hotel, en New York.
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