McDonald’s 2.0 de vía a Salitre se convierte en el local número 36 de la cadena en Ecuador

McDonald’s inauguró este jueves, 29 de mayo del 2025, su local número 36 a nivel nacional.

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Está en el kilómetro 11,5 de la vía Samborondón-Salitre y cuenta con más de 20 iniciativas sustentables por ser un restaurante 2.0, y además busca impulsar el crecimiento de una zona estratégica de la provincia del Guayas.

De este modo, la cadena busca impactar positivamente en las comunidades de una zona que crece con rapidez.

En la ceremonia de apertura estuvo la ministra del Trabajo, Ivonne Núñez; el alcalde de Daule, Wilson Cañizarez, entre otras autoridades.

Gina Castagneto, directora general de Arcos Dorados (McDonald’s), destacó que en este nuevo local se estrenan tres iniciativas ambientales de manera simultánea:

1. Concreto bajo en carbono: Es el primero de la empresa que utiliza ECOPact, un concreto desarrollado por Holcim Ecuador que reduce las emisiones de dióxido de carbono (CO₂). Evita la emisión de 10,8 toneladas de CO₂ reduciendo la huella de carbono en un 16 %.
2. Punto de carga eléctrica: El establecimiento ofrece un punto de carga para vehículos eléctricos, un servicio complementario que la empresa ofrece en apoyo a la movilidad sostenible en el país.
3. Mural con pintura que absorbe CO₂: Es un restaurante que cuenta con un ecomural artístico elaborado 100 % con pintura fotocatalítica, que absorbe el CO₂ y lo transforma en aire limpio. Son 100 metros cuadrados pintados, que equivalen a plantar aproximadamente 70 árboles, que absorben más de 20 kg de CO₂ por mes.

Entre las veinte iniciativas sostenibles está el ahorro de energía con la iluminación led, aires acondicionados de bajo consumo, gases refrigerantes no contaminantes, iluminación con sensores de movimiento en ciertas zonas, encendido automático de cartelería e iluminación externa, ventilación mecánica, entre otras ventajas.

Además, se recupera el agua de aires acondicionados para sanitarios y limpieza de pisos, grifos de reducción de caudal, suelo absorbente, el uso de maderas certificadas en construcción, uso de materiales de demolición y disposición final, recolección de aceite para ser convertido en biodiésel, reciclaje de cartones para garantizar su reincorporación a la cadena productiva, separación de residuos, empaques sustentables.

En cuanto a la movilidad sustentable, existe un bicicletero para incentivar este medio de transporte.

Además, el establecimiento brinda a los visitantes la Experiencia del Futuro, que es una plataforma a través de la cual McDonald’s personaliza su atención a través de kioskos digitales, menú digital, entre otras opciones.

“En Arcos Dorados venimos apostando por Ecuador desde hace 27 años y lo seguiremos haciendo porque creemos en su potencial y en el de su gente. La inauguración de McDonald’s en vía a Salitre es una muestra más de nuestro compromiso por contribuir al desarrollo del mercado nacional. Y alineados con esa visión, esta inauguración nos brinda la oportunidad de crecer de la mano del talento ecuatoriano con las nuevas plazas de trabajo que se abren”, afirmó Castagneto.

La ejecutiva añadió que desde su llegada a Ecuador, en 1997, la empresa ha sido una de las principales compañías generadoras de empleo para el talento joven ecuatoriano que ingresa al mercado laboral formal por primera vez.

El nuevo local ofrecerá 60 nuevas plazas que incluyen a residentes de la zona.

Al respecto, la ministra del Trabajo, Ivonne Núñez, destacó las iniciativas impulsadas desde el Gobierno para incentivar la contratación de jóvenes, al señalar que desde el 23 de diciembre del 2023 a la fecha esta cartera de Estado registra contratos para jóvenes, de entre los 18 y 29 años de edad, 333.000 nuevos contratos.

Añadió que Guayas es la primera provincia en la empleabilidad de jóvenes, seguida por Pichincha.

Mientras, Castagneto recordó que este nuevo local es el segundo en el cantón Daule. El primero fue inaugurado en 2019 y es uno de los más exitosos de la marca.

A nivel nacional, la cadena tiene más de 144 puntos de contacto: 36 restaurantes, 20 AutoMac, 53 heladerías, 32 McDelivery y 27 puntos de McCafé.

El alcalde de Daule, Wilson Cañizarez, resaltó el desarrollo de este nuevo local, sus características sostenibles y el impacto positivo que este establecimiento generará en el cantón. Dijo que desde el Minicipio de Daule se han simplificado los trámites para atraer a la inversión privada local y extranjera. (I)