En la ciudad de Quito hay algunas preparaciones que se consumen con más frecuencia durante sus fiestas. Una de estas es el canelazo, bebida muy conocida en todo el país, pero que se degusta con mayor frecuencia en las provincias de la Sierra.
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Esta bebida se sirve caliente.
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En la ciudad de Quito hay algunas preparaciones que se consumen con más frecuencia durante sus fiestas. Una de estas es el canelazo, bebida muy conocida en todo el país, pero que se degusta con mayor frecuencia en las provincias de la Sierra.
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