Tiempo en familia y con amigos, juegos, bar cervecero, por supuesto mucha parrillada (con otros menús gastronómicos) y hasta otras propuestas que harán su debut es lo que ofrece la nueva edición de Parrilla Fest este sábado 17 y domingo 18 de agosto del 2024.
La cita parrillera, en su séptima entrega, tendrá lugar por primera vez en el icónico Palacio de Cristal, en el Malecón Simón Bolívar. Desde esa tradicional ubicación para los guayaquileños, Parrilla Fest pondrá en marcha una serie de actividades que antes no estaban disponibles y que sin duda potenciarán esta nueva edición, adelanta su fundador y director José Manuel Gómez.
Qué es Parrilla Fest y cómo nació
El evento abrirá tres nuevas zonas para darles mayor comodidad a sus asistentes. “Tendremos una zona gamer, buscamos captar al público que le gusta los videojuegos; una zona vip para darles comodidad a los asistentes que quieran tener una experiencia diferenciada; una zona para niños (con juegos)”, explica el mentalizador. La flamante área vip es un espacio climatizado con mesas y sillas, salitas lounge e incluye una comida (paella, una proteína y un embutido) con bebidas soft.
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Por el lado de los expositores, el festival contará con 40 estands gastronómicos, entre parrillas, hamburguesas, empanadas, pizza, hotdogs, los cuales contarán con el impulso de Épico (Empresa Pública Municipal para la Gestión de la Innovación y la Competitividad).
“La cultura parrillera ha tenido un crecimiento exponencial que se ve reflejado no solo en ofertas existentes, como empresas que ofrecen servicio de catering a domicilio y restaurantes. Se ve que los supermercados de carnes a nivel local están importando mucha carne y los productores locales están desarrollando estrategias para la implementación de esta cultura, que ha sido muy importante en los últimos siete años”, resalta Gómez.
Además, el encuentro contará con sus infaltables charlas parrilleras. También se estrenará el pódcast de Parrilla Fest llamado Buena brasa, que se transmitirá en vivo.
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El invitado especial será el argentino Luciano Luchetti, presentador y dueño de la marca Locos x el Asado. El Laucha, como es más conocido, dictará junto con José Manuel Gómez una especial charla los dos días. Además se dedicará a firmar autógrafos e interactuar con los expositores gastronómicos del festival, así como con los asistentes.
Las entradas a Parrilla Fest están disponibles en el sitio Buen Plan. Precios: general, $ 5; vip, $ 50 (ofrece ingreso preferencial y la oportunidad de conocer a Luciano Luchetti). (E)
