En la actualidad, la prevalencia de enfermedades relacionadas con el azúcar en sangre están en aumento y pueden causar desde la fatiga y falta de energía hasta complicaciones graves como enfermedades cardíacas, renales y neurológicas.

Por esto, mantener niveles estables de azúcar en sangre es crucial para el bienestar general y, si bien la genética juega un papel importante en estos, también existen diversas estrategias que podemos implementar para prevenir los picos y mantener una salud óptima.

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Tres trucos para prevenir los picos de azúcar en sangre

Agrega vinagre a tu dieta

Agregar vinagre a la dieta, especialmente el de manzana, ayuda a prevenir los picos de azúcar en sangre. Foto: Freepik

De acuerdo con la revista Healthline, varias investigaciones sugieren que integrar vinagre a la dieta diaria está asociado a un aumento de la respuesta de la insulina, lo que a su vez reduce los picos de azúcar en sangre.

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Además, el vinagre reduce el índice glucémico de ciertos alimentos, lo que también contribuye a la prevención de niveles de azúcar elevados.

Bebe más agua

Aunque no parezca cierto, existen ocasiones en las que la deshidratación causa los picos de glucosa en sangre al causar la retención de líquidos en los riñones e impedir la eliminación del azúcar a través de la orina.

“Asegúrese siempre de beber tan pronto como tenga sed y aumente su consumo de agua durante el clima cálido o mientras hace ejercicio”, indicó también Healthline.

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Agrega más nutrientes y sabor a tus comidas

El magnesio y el cromo presente en varios alimentos, como las verduras de hojas verdes, aumentan la sensibilidad a la insulina.

Algunas investigaciones han demostrado que consumir alimentos ricos en cromo, presente en el brócoli, yemas de huevo, mariscos, tomates y nueces de Brasil, ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. Este efecto se potencia aún más cuando se consume con fuentes de magnesio como espinaca, almendras, aguacates y anacardos.

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De igual forma, agregar sabor a las comidas con fenogreco también permite prevenir los picos de azúcar en sangre, gracias al alto contenido de fibra soluble presente en estas semillas.

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