En agosto de 1979, en el bullicioso corazón del centro de Quito, un pequeño local llamado Frigorífico Santa María abrió sus puertas frente al mercado Santa Clara. Lo que comenzó como una modesta empresa familiar, se ha transformado en uno de los nombres más reconocidos en el sector de supermercados en Ecuador. Hoy, 45 años después, esta empresa familiar 100 % ecuatoriana cuenta con 44 sucursales principalmente en la Sierra y emplea a más de 1.700 personas, manteniendo firme su esencia de humildad, honestidad y compromiso.