IBM Watson es la máquina tras un camión de comida que está en el centro de convenciones de Austin, sede del festival anual de tecnología, música y cine South by Southwest. Michael Laiskonis explica que entrenaron a Watson con unas 35.000 recetas. Los cocineros sugieren un alimento, la máquina estudia la composición química y pronostica qué combinaciones resultan más sabrosas.