El portal Taste Atlas, una especie de enciclopedia mundial de sabores, acaba de sorprender otra vez a los ecuatorianos con una buena noticia: el encebollado es la segunda mejor sopa de pescado de todo el mundo. Así lo catalogó el sitio, creado por el grupo editorial AtlasMedia, en un nuevo ranking de las 10 sopas de pescado de todo el mundo con la mejor calificación.