Aunque su propuesta fue calificada como innovadora, los sabores le quedaron debiendo. Mar Rendón se eliminó esta noche de la segunda temporada de Masterchef Celebrity Ecuador (Teleamazonas) que se acerca a su final.
La cantante guayaquileña preparó un corviche de verde con mayonesa de chillangua relleno con atún, sala de colonche de maní con ají rocoto, para potencializar los sabores, y caldo de hondashi, acompañado de cebollas curtidas y ralladura de coco.
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La artista contó que precoció el verde con el maní, de ahí armó el corviche para enviarlo a fritura profunda
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La chef invitada Celeste Cedeño le señaló que el plátano en el centro le quedó un poco crudo, aunque la costra por fuera estaba sí crocante, como debía ser. No obstante el pequeño error en la cocción le costó su salida. A decir de la jueza Irene González, al atún le falta algo que le de un poco más de fuerza, y de sabor le quedó debiendo. (E)
