El mito de que el huevo aumenta el colesterol, parece quedar en el pasado.
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Los resultados encontrados señalan que, de media, se da una ingesta moderada de huevos - uno al día aproximadamente - y que esta no estaría relacionada con lípidos en sangre, mortalidad o un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El mito de que el huevo aumenta el colesterol, parece quedar en el pasado.
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