Así le huyas al azúcar, a los postres, por ejemplo, la glucosa puede salir elevada en un examen de sangre.
Las razones son varias y una nutricionista explica, al menos, tres a sus seguidores en redes sociales. Una, para que vayas pensando cómo abordarlo, es el estrés.
La glucosa la utiliza el cuerpo para producir energía, destacan en Cuídate Plus.
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En el caso de que una persona tuviera una glucemia muy elevada y sufriera diabetes pueden “aparecer síntomas agudos como orinar mucho, tener mucha hambre, mucha sed o perder peso. Estos pacientes o no generan insulina o la que generan no funciona adecuadamente”, difunde Cuidate Plus.
Por qué aumenta la glucosa sin comer dulces
La nutricionista María Gabriela Miño ofrece tres razones por las que la glucosa puede salir elevada en un examen de sangre.
Antes te decimos que la glucemia es la cantidad de glucosa o azúcar en la sangre. Puede elevarla incluso ciertos medicamentos.
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1. El estrés
El estrés físico y emocional puede provocar un exceso de cortisol, la hormona del estrés, explica Miño.
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Desde Doctoralia expresan que ciertamente “la glucosa también puede aumentar ante el estrés por una liberación de hormonas que tienen el objetivo de crear glucosa nueva para cubrir las necesidades del cuerpo ante una agresión”.
El exceso de cortisol se comporta de manera hiperglucemiante
María Gabriela Miño, nutricionista
2. El ayuno muy prolongado
Si haces un desayuno muy prolongado y vas a realizarte un examen de sangre, la glucosa saldrá elevada, dice Miño.
“En un ayuno de más de 12 horas, la glucosa se eleva y es normal”, por lo que recomienda hacer el examen de sangre entre un rango de 10 a 12 horas.
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3. ¿Cuidas tus porciones de carbohidratos?
Quizás es como dices, no comes azúcar como tal, pero, “no sabes cuidar las porciones de arroz o pasta, de tortillas ni de pan, por ejemplo”.
Los carbohidratos se descomponen en glucosa, recuerda.
Desde Doctoralia apuntan: Los alimentos con un alto índice glucémico (pan blanco, galletas, papas) se convierten rápidamente en glucosa en el cuerpo, lo que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
Para Miño, confirmar que está saliendo elevada la glucosa debe ir a un paso más, por ejemplo comparar los niveles con otras pruebas, como: hemoglobina glicosilada, HOMA-IR y la insulina. (I)
