Por Tammy Armijos
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Pectina ecuatoriana: Dos estudiantes le dan un nuevo uso a la cáscara de Cacao
Las estudiantes politécnicas Angélica Vélez e Ivanna Villaseca ganaron el Reto IAL de la #ESPOL, en el que le dieron un nuevo uso a la cáscara de Cacao, dentro la industria alimentaria.
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