La colada morada está atada en Ecuador a la recordación de los difuntos en el mes de noviembre. Aunque hay locales especializados donde es posible beberla durante todo el año, la mayoría de los ecuatorianos prefiere degustarla entre los meses de octubre, cuando ya comienza a ofrecerse en locales como cafeterías, hoteles o restaurantes, y noviembre ya propiamente con la conmemoración por los muertos el día 2.