En el país, las alertas de productos con presencia de plomo se encendieron desde finales de 2023, y a inicios de este año la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) anunció que, de 926 productos con riesgo de contaminación de metales pesados en Ecuador, dos ya tenían confirmación de positivo en plomo.

El 4 de enero, el director ejecutivo de la Arcsa, Daniel Sánchez, dijo que, de ese total, de 72 fueron tomadas las muestras por estar en categoría de alto riesgo.

Arcsa alerta de dos productos contaminados con plomo, conozca cuáles son

El pasado domingo, la entidad hizo un nuevo anuncio y alertó de niveles de plomo en lotes de dos marcas de salsas de tomate. Antes de ello, días atrás, ya se había informado de la presencia del metal en canela, morcilla, nuez moscada y una premezcla para elaborar conos de helado.

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La alerta de estos productos ha generado que varios usuarios soliciten a las autoridades los listados de los productos con riesgo de contaminación por plomo. También, por la preocupación por la presencia de este metal, han comenzado a cotizar y a preguntar a los laboratorios por pruebas para detectar su presencia en sangre.

¿Cómo se debe solicitar el examen en los laboratorios?

Las personas se deben acercar a los laboratorios que cuenten con el examen dentro de su catálogo y solicitar la prueba de plomo en sangre. También se puede solicitar como prueba de metales pesados, específicamente de plomo.

Aunque no existe una condición concreta de si la persona debe presentarse al testeo en ayunas, algunos laboratorios consultados por este Diario sí exigen este requisito.

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Otros, en cambio, recomiendan tomar la muestra al final de la jornada laboral o en cualquier hora del día.

El tiempo de espera de los resultados está entre los siete y diez días.

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Interlab detalló en su página web que, para realizar este tipo de examen, cuentan con un espectrofotómetro de absorción atómica Thermo Scientific automatizado que tiene un horno de grafito para la determinación de plomo y llama para otros metales.

¿Qué rangos indicarían un envenenamiento por plomo?

El doctor Jorge Macías, director técnico de Interlab, indicó que existen rangos referenciales de los niveles que pueden arrojar los exámenes.

Por ejemplo, <10 equivale a un negativo; mientras que superior a ese valor se consideraría un potencial envenenamiento por plomo.

Si los valores están entre 10 y 14, se recomienda repetir el examen en tres meses. Si los valores están en 15 y 19, repetir el test en dos meses. Si los valores están entre 20 y 29, repetir el examen en un mes. Y si se superan los 30, en una semana.

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Universidad detecta productos contaminados con plomo en Ecuador, Arcsa solicitó informe de análisis a productores

Si una persona supera el rango de 45, deberá realizarse un nuevo examen en 48 horas.

¿Cuáles son los síntomas de envenenamiento por plomo?

Entre los síntomas de envenenamiento por plomo están en adultos el dolor abdominal, anemia, dolor de cabeza, fatiga o daño en los nervios periféricos.

En los niños, principalmente deficiencia en el desarrollo psicomotor, intelectual y de aprendizaje; y en los casos de intoxicación aguda se presentan vómitos, pérdida del apetito, convulsiones, coma y encefalopatía.

En el caso de mujeres embarazadas, el envenenamiento por plomo deriva en tener hijos con menor peso al nacimiento, así como mayor riesgo de aborto espontáneo. (I)