El Burger Show cerró la noche del domingo 28 de julio con un lleno total y largas filas en los estands de los 60 emprendimientos, y con un duelo de cocina que terminó declarando a Bendito como el establecimiento con “las mejores hamburguesas del Ecuador”.
Esto lo dictaminaron los jueces invitados, el chef colombiano Jorge Rausch (MasterChef) y el chef ecuatoriano Santiago Granda (La Escuela de los Chefs).
El ministro de Turismo, Niels Olsen, hizo la entrega del cinturón que acredita al ganador del premio más esperado, que en este caso fue a parar a las manos del chef y youtuber Renatto González. Bendito cuenta con locales en el sur de Guayaquil, Miraflores, Los Ceibos y Samborondón.
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En el evento de cierre se reveló que un estimado de 90.000 personas visitaron la feria gastronómica durante los tres días de funcionamiento, en la explanada de Riocentro El Dorado (avenida León Febres-Cordero, Daule).
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No fue el único reconocimiento de la noche, pues en la categoría smash hubo un duelo en vivo, al producirse un empate técnico entre el servicio de comida a domicilio Codicia y la delegación del restaurante Comar Bites (Urdesa y Samborondón). Codicia se llevó la victoria y la felicitación del organizador del Burger Show, Daniel Molina. Durante el último día de feria tuvo una de las filas más largas de la explanada.
Mientras tanto, en el apartado de mejor hamburguesa tradicional, el primer lugar fue para Mr. Burger (La Puntilla). El galardón vino de las manos del gobernador del Guayas, Vicente Auad.
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La prefecta del Guayas, Marcela Aguiñaga, también acudió al escenario para presentar un premio adicional a las categorías principales, el de la marca revelación de esta provincia. Los ganadores fueron dos hermanos, jóvenes emprendedores de 16 y 18 años que crearon Kaltz Burger, y junto con su chef idearon la hamburguesa Rocky, que el sábado se vendió hasta agotarse.
El Burger Show se despidió con un concierto en vivo de la banda Retro Tour, que se lanzó con temas de la década de los 70 y 80. El sábado recibió el impulso de la visita del presidente de la República, Daniel Noboa. (E)
