La gastronomía ecuatoriana es rica y diversa, un reflejo de la variada geografía y las culturas que rodean el país. En medio de la vibrante ciudad de Quito se encuentra el restaurante Kriollo, un lugar que ha conquistado los corazones y los paladares de los amantes de la comida auténtica y creativa. Bajo la dirección de la talentosa chef ecuatoriana Carolina Sánchez, Kriollo se ha destacado por su enfoque en la alta cocina de casa ecuatoriana, utilizando ingredientes locales y creando un espacio que rinde homenaje a los recuerdos culturales.