Su vínculo no es de ahora, sin embargo, han sellado con una foto su pacto de amistad. La recién jubilada Rocío Cedeño y la jueza de MasterChef Ecuador Irene González compartieron con sus seguidores un momento que vivieron juntas durante el feriado de Semana Santa.

Con vestidos playeros y trajes de baño posaron para unas fotos. “Su alegría, su alma transparente nos contagia a todos”, escribió @irenegonzalez_oficial, dedicándole estas palabras a la expresentadora de noticias. “Mi China como la llamamos con cariño es parte de una gran vivencia en mi vida. Gracias por ser mi pata de ocurrencias, de momentos vividos juntas y de momentos por vivir”, concluyó.

No es la primera vez que muestran ser cercanas y por esta misma razón les han preguntado si son hermanas, a lo que la empresaria contestó “no”. “No tengo más que amor para tiii!”, le respondió Rocío. “Es lo que nos inspiras a todos quienes tenemos el privilegio de tenerte cerca. Listas para todas esas alegrías y ocurrencias que nos esperan”, continuó.

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En su cuenta personal, @rociocedenotv también quiso compartir la foto admitiendo que su amistad tiene años, que la quiere y la admira: “Sigamos así, disfrutando a la familia, amando la vida”.

Pasear por la playa de Punta Blanca y tomar sol no fueron sus únicas actividades durante el fin de semana. Obviamente, con la presencia de Irene, tenían que comer bien y eso fue lo que hicieron; compartieron la receta de un risotto de cangrejo que cocinaron juntas.

“Cocinar en este matriarcado familiar es toda una odisea llena de alegrías y relajo. Las cocinas de mi familia se parecen a la organización de las cocinas de Masterchef en plena acción. Todos meten mano y todos prueban mientras entran y salen de la cocina”, contó la dueña del restaurante italiano Il Bucco.

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Jamás dejen de disfrutar cocinar en familia, es una forma bonita en unir. Consejo desde el (corazón). Queda siempre grabado en las memorias del alma y del paladar”, añadió. Al final ambas le pusieron su toque hasta llegar al resultado final.

Receta:

En un sartén sofreír cebolla colorada, ajo, y la grasa del cangrejo. Luego colocar rayadura de limón y zumo de limón. Agregar vino blanco, dejar evaporar el alcohol. Aparte, caramelizar tomates cherry en mantequilla y luego añadir al sofrito y salpimentar. Por último colocar la carne de cangrejo.

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Para el risotto, colocar en una olla el arroz arborio con aceite de oliva y dorar los granos de arroz. Añadir vino blanco y dejar evaporar. Luego ir cocinando de a poco con caldo de pollo, agregando generosas porciones de caldo cada vez que se absorba. Cuando está listo el risotto, añadir el sartén donde se cocinó la carne de cangrejo. Añadir pimienta, comino, rectificar la sal, agregar chipotle, un poco más de rajaduras de limón y poquito de cilantro.




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