La feria por el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos se realizará este viernes 29 de septiembre en las instalaciones del Banco de Alimentos Diakonía, ubicado en la cooperativa 9 de Abril, noroeste de Guayaquil.
La actividad se realizará a partir de las 10:00 y tendrá la participación de colaboradores, empresas aliadas, instituciones sociales y voluntarios.
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Como parte de la agenda de actividades habrá estands de empresas que informarán sobre la seguridad alimentaria y sostenibilidad. También se dictarán charlas educativas a cargo de integrantes de la Escuela de los Chefs, quienes explicarán cómo aprovechar los alimentos y la reducción del desperdicio en los hogares.
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El objetivo de la feria es concienciar a la comunidad sobre la reducción del desperdicio alimentario y promover la distribución equitativa de alimentos.
El Banco de Alimentos Diakonía hizo un llamado a la comunidad a ayudar a garantizar que ningún alimento se desperdicie mientras haya personas que padecen hambre.
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Actualmente dicha instancia beneficia a 173 fundaciones con distintos ejes de acción, entre las organizaciones constan refugios, asilos, comedores, escuelas y colegios comunitarios y centros de rehabilitación.
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Diakonía ofrece atención a niños, jóvenes, adultos mayores y familias que habitan en zonas vulnerables de Guayaquil y sus alrededores, llega a más de 54.000 beneficiarios. (I)
