Queridos lectores, he querido complacer a mis seguidores veganos con estas recetas que de seguro les van a encantar porque estoy muy de acuerdo en que las posibilidades con legumbres son ilimitadas y deliciosas. He preparado ceviche tipo coctel de habas tiernas y ceviche con salsa de cebollas y chochos, ambos son una delicia y mezclados están fabulosos; siempre acompañados de chifles, canguil, maíz tostado, aguacates, ají y pan. Estoy segura de que les van a gustar a los veganos y a los que no lo son.