Las gomitas de vinagre de manzana son una opción ideal para aquellas personas que desean disfrutar de los beneficios de este líquido, dejando su sabor ácido de lado.

¿Cuáles son los beneficios del vinagre de manzana?

El portal Heatlhline detalla que el vinagre de manzana es un gran aliado para la salud, ya que contiene muchos beneficios que además cuentan con el respaldo de la ciencia, ya que es un alimento que tiene un gran contenido de ácido acético y es bajo en calorías.

1. Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre: el vinagre de manzana mejora la sensibilidad a la insulina entre un 19 y 34%, además, reduce los niveles de glucosa en un 4%

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2. Ayuda a perder peso y reducir la grasa abdominal: este alimento también puede aumentar la sensación de saciedad, lo que permite a la persona comer menos calorías y perder esos kilos demás.

3. Baja el colesterol y mejora la salud del corazón: los factores de riesgo de sufrir alguna enfermedad cardíaca pueden mejorar al consumir vinagre, ya que reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.

¿Cómo hacer las gomitas de vinagre de manzana?

La influencer Lina Menesses explicó en su cuenta de Instagram la forma de hacer gomitas de vinagre de manzana de forma natural, de modo que su sabor sea más disfrutable y el ácido no dañe el estómago, esta es su receta:

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Se pelan y pican dos manzanas, luego se agregan a la licuadora sin semillas, se vierte una taza de vinagre de manzana y se licúa hasta que forme una mezcla homogénea.

Esta mezcla debe pasarse a otro recipiente y dejarse calentar por un par de minutos sin dejar de revolver. Se le agregan entonces cuatro sobres de gelatina (cada uno de 7.5 gramos) y se sigue mezclando. Hecho esto se le agrega otro sobre y se vuelve a mezclar.

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Cuando ya esté listo, se lleva al molde y luego al refrigerador. Duran una semana en la nevera y se pueden consumir tres veces al día, una gomita antes de cada comida.

(I)

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