En un mundo donde los cócteles suelen asociarse con bebidas alcohólicas combinadas con jugos y frutas, existen nuevas alternativas más saludables y libres de licor: los cócteles con chía.
Estas innovadoras bebidas no solo ofrecen un sabor refrescante y una textura única, sino que también son una fuente rica en beneficios para la salud. Las semillas de chía, un superalimento que aporta altas cantidades de fibra y ácidos grasos omega 3, capaces de mejorar la hidratación, el flujo intestinal y la salud general.
Dos cocteles de chía: ¿cómo prepararlos?
Caipiriña de chía
De acuerdo con Cuerpo Mente, esta es una bebida que toda persona debe intentar pues, además de refrescar, combina los nutrientes de la chía con los de la lima y el pepino. Solo presta atención al siguiente paso a paso:
Publicidad
- A un vaso de agua agrégale una cucharada de semillas de chía y déjalas reposar.
- Cuando la chía haya espesado el agua, agrega medio pepino cortado en rodajas finas, el jugo de una lima y una cucharada de azúcar de coco.
- Debes remover muy bien el coctel antes de añadirle la cantidad de hielo al gusto.
- Si quieres, puedes decorar el baso con una rodaja de lima o pepino para disfrutar de la fibra, el omega 3 y la vitamina C presente en esta bebida.
Así se prepara el té de pata de gallina: una hierba de jardín que sirve para 20 enfermedades
Mojito de chía
Este coctel es similar al anterior, pero en su receta integra menta fresca, para una frescura extra, como indica también Cuerpo Mente. Conoce cómo prepararlo:
- En un vaso de agua, agrega y deja reposar por unos 10 o 15 minutos una cucharada de semillas de chía.
- Pasado ese tiempo, agrega el jugo de un limón, unas 5 o 6 hojas de menta fresca y una cucharadita de azúcar de coco.
- Luego solo debes remover la bebida y servirla fría con algo de hielo.
(I)
