Mejora la absorción de magnesio con estas 5 combinaciones de alimentos

El magnesio es un mineral muy popular debido a su valor nutricional, y es que cuenta con una larga lista de beneficios para la salud física y mental.

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El magnesio no solo es fundamental para la función muscular y nerviosa, sino también para la regulación del azúcar en la sangre, la presión arterial y es necesario para la producción de proteínas y huesos, apunta MedlinePlus.

La Clínica Universidad de Navarra, en su sitio web, destaca la importancia del magnesio y señala que es indispensable para la alimentación y bienestar general.

La institución subraya que la mayoría del magnesio que se consume proviene de los vegetales, especialmente aquellos de hoja verde oscura como las espinacas y las acelgas.

¿Cómo se absorbe mejor el magnesio en el cuerpo?

Para maximizar la absorción del magnesio, desde Vitonica ofrecen una solución práctica: la combinación inteligente de alimentos.

Al consumir alimentos ricos en magnesio junto con aquellos que contienen ácidos, como el zumo de limón o frutas ácidas, se puede mejorar la biodisponibilidad del magnesio en el organismo, explica el portal ya citado.

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Algunas combinaciones recomendadas por el sitio web de salud y bienestar incluyen:

1. Lentejas con pimiento, tomate y zumo de limón: Un plato que no solo es rico en proteínas sino también en magnesio, con un toque cítrico para mejorar su absorción.
2. Almendras con frutas frescas: Este fácilmente puede ser un snack saludable de media tarde que une el magnesio de las almendras con la dulzura y acidez de las frutas.
3. Avena con zumo de naranja: Un desayuno fortificante que combina la fibra de la avena con la vitamina C de la naranja, esta potente combinación mejora la absorción del magnesio.
4. Yogur con fresas: Un postre delicioso que combina lácteos ricos en magnesio con el ácido natural de las fresas.
5. Batido de frutas y leche: Una bebida energizante que mezcla la bondad de la leche con la frescura de las frutas.

El consumo adecuado de este nutriente puede además ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y mejorar los dolores de cabeza, refiere MedlinePlus.

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El magnesio es un mineral que hay que asegurarse de incluirlo en la dieta diaria y combinar sabiamente para aprovechar al máximo sus extraordinarios beneficios. (I).

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