La palabra tercena solo tiene una acepción en el Diccionario de la lengua española (2020): ‘Almacén del Estado para vender al por mayor tabaco y otros efectos estancados’. Pero, además de este concepto, en el Diccionario académico de 1917 se registra el significado de ‘carnicería’, sentido que se amplía en el Diccionario de americanismos (2010): ‘Establecimiento dedicado a la venta de carne’. Figura como uso de Colombia y Ecuador. Tiene la etiqueta de obsoleto.