La cantidad diaria de azúcar libre recomendada según las Dietary Guidelines for Americans (2015-2020) y la World Health Organization es de menos del 10 % de las calorías diarias consumidas. Esto quiere decir que, en una dieta estándar de 2.000 calorías, el azúcar debe representar menos de 200 calorías, que equivalen a doce cucharaditas de azúcar, y cada cucharadita contiene aproximadamente cinco gramos de azúcar.