La banana es la fuente mayor conocida para aumentar los niveles de potasio en el cuerpo; no obstante, especialistas sugieren otro alimentos que duplica estos beneficios e incluso ayuda a bajar de peso si se consume de la manera correcta.
De acuerdo con la Universidad de Navarra, citada por El Cronista, la mejor fuente de potasio que suplanta a la banana es la patata dulce, al contener 542mg de potasio por cada 100g de patata, mientras que la banana aporta solo 370mg.
Este alimento no solo lidera el puesto de las comidas más versátiles en la cocina por su variedad de opciones para cocinar, también beneficia la salud al mejorar los riñones, el corazón y el organismo en general.
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Entre otros beneficios que le aporta la patata al organismo, los expertos aseguran que consumir este alimento previene las enfermedades cardíacas y cuida la salud del corazón al evitar el endurecimiento de las arterias producto del colesterol.
La patata dulce ayuda a bajar de peso
Al ser un alimento rico en fibra, la patata dulce ayuda a controlar el apetito, mantiene la saciedad y te ofrece un metabolismo saludable debido a su alto contenido de potasio, vitamina C y vitaminas del complejo B, lo que te ayudará a quemar grasas.
Sin embargo, debes tener cuidado con la forma en la que te comes las patatas, ya que su consumo más popular son a través de papas fritas y estas aumentan las calorías en tu sistema. Por ello, lo recomendable es comerlas asadas o cocidas, sin la necesidad de usar aceite.
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En este sentido, se recomienda consumir 3,400 mg de potasio al día si eres hombre, mientras que para las mujeres la cantidad adecuada es de 3,600mg a diario, según sugiere el National Institutes of Health.
(I)
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