¿La cerveza engorda? Mitos y verdades sobre la popular, milenaria y sabrosa bebida

El territorio de la cerveza no es ajeno a este reciente fenómeno de los ‘fakes’, aunque algunos son tan antiguos como la milenaria bebida, según publica Men’s Health.

La marca Heineken España reveló la verdad sobre algunos mitos sobre la cerveza que son muy populares, como:

La cerveza se toma fría. Es falso, ya que algunas cervezas, como las artesanales, se toman más calientes para disfrutar sus matices.

La cerveza engorda. Depende. Es uno de los licores con menos calorías y es rica en nutrientes, como carbohidratos y proteínas, vitaminas, ácido fólico y antioxidantes. Todo depende la cantidad que se ingiera.

La cerveza no se sirve con espuma. Falso. Si la cerveza se sirve en un vaso y con espuma se disfruta mejor, porque logra una decarbonatación natural.

Las cervezas oscuras tienen más alcohol. Falso. El grado de alcohol tiene que ver con la freceta y no con el color.

(I)

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