Las vitaminas son sustancias necesarias para el funcionamiento correcto del cuerpo humano, estas se encuentran en varios alimentos que consumimos a diario.

Una de las sustancias importantes es la vitamina D que se encarga de absorber el calcio así como desempeñar un papel en el sistema nervioso, muscular e inmunitario.

De acuerdo con el portal Medline Plus, esta vitamina se puede obtener a través de la piel, dieta y suplementos. Justamente uno de los métodos más conocidos es la exposición a la luz del sol, aunque una exposición excesiva es dañina.

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A nivel de la alimentación, estos son algunos de los productos que la contiene:

  • Los pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como los aceites de hígado de pescado.
  • El hígado de ganado vacuno, la yema de huevo y el queso contienen cantidades pequeñas de vitamina D.
  • Los hongos aportan algo de vitamina D y algunos de ellos reciben luz ultravioleta para aumentar su contenido.

Donald Brown, médico de atención primaria en Hospital Houston Methodist, explicó que la deficiencia de esta vitamina puede llegar a pasar desapercibida, sin embargo, hay síntomas que pueden permitir identificar un problema como fatiga, debilidad o dolor muscular, dolor de las articulaciones, entre otros.